Una experiencia demostrativa y sensorial para descubrir el recorrido que sucede antes de la copa.
Botánicos, maceración, alambique, condensación y fracciones explicados de forma cercana, sin convertir el encuentro en una clase técnica.
La experiencia acerca decisiones, aromas y técnica a través de un recorrido que comienza en los botánicos y termina en la degustación. El alambique funciona como punto de encuentro entre el proceso y la conversación.
El formato se adapta al espacio y al tipo de encuentro. Una demostración real sólo se confirma después de validar las condiciones técnicas, operativas y de seguridad.
Calor, vapor y condensación forman un recorrido continuo. Durante la experiencia, el equipo permite explicar cada etapa sin perder de vista el conjunto.
No se presenta como una promesa automática de destilación en cualquier lugar: su instalación y uso dependen de una evaluación previa.
Cinco momentos para comprender el proceso de forma simple, concreta y cercana.
Ver, tocar y reconocer los aromas que construyen el punto de partida de un perfil.
Entender cómo el tiempo permite extraer aromas, aceites y matices antes de destilar.
Acercarse al calentamiento, la evaporación y la condensación de una manera clara y sensorial.
Reconocer cabezas, corazón y colas como partes del proceso que requieren criterio y selección.
Degustar perfiles y descubrir cómo las decisiones anteriores aparecen en el resultado.
El contenido y la profundidad del recorrido se conversan para cada encuentro.
Puede pensarse para gastronomía, comercio especializado, empresas o encuentros privados. El espacio y el público definen el formato posible.
GastronomíaBares, restaurantes y hoteles.
Comercio especializadoVinotecas y espacios de degustación.
OrganizacionesEmpresas, presentaciones y encuentros de marca.
Encuentros privadosReuniones y celebraciones con una propuesta sensorial.
Para definir una modalidad posible necesitamos evaluar condiciones concretas.
La modalidad demostrativa, la duración y el alcance se confirman únicamente después de esta validación.
Compartinos el lugar, la fecha tentativa, la cantidad de personas y el tipo de encuentro para evaluar una propuesta posible.
No se publican precios ni se garantiza disponibilidad. Las condiciones se confirman de forma directa. Disfrutá con responsabilidad.
Lo que ves es solo el comienzo.
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