Recetas simples · Perfiles claros
Recetas simples, perfiles claros y formas de servir cada gin para que el momento tenga intención.
El perfil del gin es el punto de partida. La receta organiza lo demás para que su carácter siga presente.
Recetas base
Medidas claras, ingredientes reconocibles y preparaciones breves para repetir en casa o adaptar a una barra.
El ritual esencial
Una forma directa de descubrir el perfil de cada CAPICÚA.
Llená la copa con hielo. Serví CAPICÚA y completá con la tónica fría. Esperá 11 segundos. Sin garnish.
Intenso y clásico
Profundidad y una estructura que deja lugar al carácter del gin.
Integrá los ingredientes con hielo. Refrescá hasta alcanzar la dilución justa. Serví en un vaso bajo con un hielo grande.
Largo y fresco
Cítrico, refrescante y construido para que el perfil del gin siga presente.
Serví CAPICÚA, limón y almíbar sobre hielo. Integrá con suavidad. Completá con soda bien fría.
Breve y preciso
Una preparación corta para poner el gin en primer plano.
Enfriá la copa. Batí CAPICÚA y el cordial con hielo. Colá y serví sin hielo.
Podés contarnos qué preparación o perfil tenés en mente.
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